金寨县桃岭乡：深谋“123”产业规划 点燃乡村振兴引擎

      （安徽网库讯）一年之计在于春，2021年，桃岭乡党委政府紧紧抓住春季农业生产有利时机，深谋产业规划，着力打造“123”主导产业，即“做强一个品牌（茯苓）、发展二个新产业（青叶产品、大别山黄牛）、提升三个传统产业（茶叶、黑毛猪、生姜）”，为乡村振兴点燃主引擎。

做强“一个”茯苓品牌。桃岭乡地处梅山水库上游，山势平缓，砂砾石土壤，透气离水性强，群众种植茯苓历史悠久，技术成熟，生产方便，价格稳定，群众种植积极性高，所产茯苓品质好，是全省茯神的核心区。该乡松树资源丰富，结合疫木防治，开展资源化综合利用试点，节约资金，变废为宝；开发利用现有林木资源，发展食用菌丰产林。培育壮大经营主体，依托金山寨食(药)用菌种植专业合作社，提升菌种的研发能力，提高技术服务质量；投入项目资金近300多万元建设茯苓加工厂，通过招商引资引进药商，开展茯苓深加工，实现种植、加工、销售一条龙服务，建设产品追溯体系，打造地理品牌。

发展“两个”新产业。青叶食品是目前省内唯一一家取得SC认可的规模化生产企业，基地初具规范，加工生产线已投入使用，主要产品观音豆腐制作工艺属省级非物质文化遗产；青叶粉用途广泛，是优质的食品添加剂；种植劳动强度低， 技术含量低，采摘周期长，合适群众发展，产品市场前景看好；该乡主要采取种苗价格补贴方式，动员群众广泛种植，三年内计划种植2000亩；争取政策支持，打造不低于200亩的标准示范园。

大别山黄牛饲养项目，针对该乡赵院村大、小油寨林地近3000亩，海拔约600米，山林环境非常适合黄牛养殖。该乡积极主动争取政策支持，完善道路、引水、电力等基础配套建设；引进行业龙头企业，延伸产业链，提高附加值，创建地理品牌。

提升“三个”传统产业。茶叶是桃岭乡传统产业，也是主导产业，该乡地处库区一线，空气湿度大，土壤含水相对稳定，地温升得快，茶叶成熟早，采摘早，品质优。群众习惯传统的生产方式，不施化肥，不打农药，是高山有机茶的优质产地，其中四季春、金桃茶叶家庭农场等三家经营主体均获得了有机认证，市场认可度高。为了巩固传统产业发展，该乡近年来不断提高茶叶机械化、连续化、清洁化、智能化加工水平，加强标准化产业园建设，完善相关的配套设施，注重产品质量可追塑体系建设，支持有机和绿色认证。

黑毛猪养殖一直以来是该乡养殖业的重头戏，鼓励分散养殖母猪，对有养殖意愿、具备养殖条件的，给予母猪购买补贴；对母猪养殖户，每户按2亩土地（一亩种植生姜、一亩种植青稞饲料），按5立方姜窖补助相应资金，解决粪污排放；生长周期实行台帐式管理，从仔猪出槽起实行生长周期记录，防止偷喂饲料，提高品质。该乡采取分散养殖，注重养猪防疫，2020年在全球都受非洲猪瘟的影响下，生猪出栏有正常年份的6000头发展到11000头，每头获利4000—5000元，群众养殖信心倍增，积极性高涨。今年，除了6个大型养猪场固定养殖以外，注重发展农户分散养殖，已摸底有养猪意愿的1034户，需要补栏1460头，全乡能繁母猪357头，近期可投放猪苗690头，年预计可供猪苗5430头。

生姜在桃岭乡种植历史悠久，牌坊村所产小黄姜远近闻名，群众有长期种植习惯，种植技术成熟，市场销量稳定，为了鼓励群众大力发展生姜产业，该乡对3亩以上的种植户，给予姜窖补贴，主动帮助联系销路等措施，带动群众增收。（刘霞）