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麻辣烫

2018-10-29 08:38:09 来源:安徽网库 作者: 责任编辑: 点击图片浏览下一页

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 麻辣烫料包1包
  • 火锅蘸料适量

麻辣烫的做法步骤

  • 麻辣烫的做法步骤:1
     
    1
    准备材料
  • 麻辣烫的做法步骤:2
     
    2
    将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上
  • 麻辣烫的做法步骤:3
     
    3
    将蔬菜洗净摘好,串到竹签上
  • 麻辣烫的做法步骤:4
     
    4
    锅中倒入高汤,烧开
  • 麻辣烫的做法步骤:5
     
    5
    放入麻辣烫底料1包
  • 麻辣烫的做法步骤:6
     
    6
    准备好任意口味的火锅蘸料
  • 麻辣烫的做法步骤:7
     
    7
    将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟
  • 麻辣烫的做法步骤:8
     
    8
    最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可

小窍门

1、用高汤加上底料味道醇厚,没有用清水也可。k79安徽网库 地方门户新闻站
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2、调料包较辣,口轻的亲们,放半包就好。k79安徽网库 地方门户新闻站
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3、先烫难熟的,绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。
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