自制鸡米花

肯德基的劲爆鸡米花，也可以在家轻松制作哦，味道一点也不比肯德基的差。lxd安徽网库 地方门户新闻站

自己做的安全卫生，吃起来放心哦。做法简单，味道很好，值得一试哦。lxd安徽网库 地方门户新闻站

原料：lxd安徽网库 地方门户新闻站

鸡胸肉两块、鸡蛋两个、淀粉适量、面包糠适量、盐、胡椒粉、油。lxd安徽网库 地方门户新闻站

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做法：lxd安徽网库 地方门户新闻站

1、鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁；lxd安徽网库 地方门户新闻站

2、切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟；lxd安徽网库 地方门户新闻站

3、准备好淀粉，全蛋液，面包糠；lxd安徽网库 地方门户新闻站

4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠；lxd安徽网库 地方门户新闻站

5、做好的生坯放盘子里面；lxd安徽网库 地方门户新闻站

6、锅中放油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制；lxd安徽网库 地方门户新闻站

7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。lxd安徽网库 地方门户新闻站

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小贴士：lxd安徽网库 地方门户新闻站

炸好的鸡米花可以放在厨房纸上，可以吸走一部分油。lxd安徽网库 地方门户新闻站