安徽网库讯： 2024 年元旦、春节即将来临，为确保广大人民群众平安祥和地度过，霍邱县众兴市监所开展“年夜饭”及元旦、春节期间餐饮食品安全监管工作。
众兴市监所积极开展“年夜饭”的摸底登记工作，掌握承办“年夜饭”餐饮服务提供者底数、承办能力、预订情况，督促辖区承办“年夜饭”餐饮服务提供者进一步落实食品安全主体责任，并督促其自查，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。对不具备承办“年夜饭”条件的餐饮服务提供者，严格禁止其承办“年夜饭”。
下一步，众兴市监所将对承办“年夜饭”及元旦、春节期间提供餐饮服务的经营者开展食品安全专题培训和上门指导，提高餐饮服务提供者主体责任意识和员工食品安全知识素养，增强食品安全防范意识。
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