蒙城县双涧镇：守护校园食品安全，呵护学生健康成长

 安徽网库讯：为保障师生食品安全，加强校园食品安全监管，守牢校园食品安全防线，在春季开学之际，2月13日双涧镇镇长魏亮同志、人大主席张学法同志、副镇长武金广同志带领镇食安委成员单位对辖区内的学校开展食品安全专项检查行动，为学生们送上食品安全“开学礼”。Vsq安徽网库 地方门户新闻站

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检查组一行重点对学校食堂就餐场所、操作间内外环境卫生、进货台账、原材料储备、食品添加剂，食品留样等环节进行检查，并督促其严把食材关口，定期开展食品安全自查，保证加工制作食品安全，确保广大师生饮食安全。Vsq安徽网库 地方门户新闻站

检查过程中，执法人员对标对表，逐一展开排查，并逐项现场告知经营者标准要求、存在问题及如何整改提升等。如在现场检查食品、原料仓库储存情况时，特别提醒经营者对已开封在用的原料、食品保存、使用需注意的事项等，同时结合检查，再三督促学校结合食品安全“两个责任”要求 ，做好日常的食品安全自查工作。Vsq安徽网库 地方门户新闻站

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下一步，我镇将严格落实食品安全“两个责任”要求，持续加大监管力度，将校园食品安全作为当前最重要工作来抓，通过加强协作、强化监管和培训，督促学校落实食品安全主体责任，坚决杜绝不安全的食品进入校园，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（赵国淇 ）Vsq安徽网库 地方门户新闻站