用心陪餐 暖心陪伴 双涧督学责任区助推食堂陪餐工作保障学生就餐安全

 安徽网库讯：为进一步做好学校负责人陪餐工作，双涧督学责任区夯实督导责任，积极开展责任督学督导工作，助推双涧中学陪餐工作常态化、规范化、制度化，切实保障学生就餐安全与营养健康。e7A安徽网库 地方门户新闻站

在双涧督学责任区的指导下双涧中学建立健全陪餐制度，明确陪餐工作的管理科室、人员和职责，工作程序、规范和要求，以及陪餐时发生应急事件的情形、处置方法和步骤等，确保每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，守护学生营养健康和校园食品安全。e7A安徽网库 地方门户新闻站

双涧督学责任区要求学校陪餐人员规范开展陪餐工作，如实记录陪餐过程。学生用餐前开展用餐情况检查，检查内容包括：食材查验、用餐环境是否清洁卫生、食品配送（加工）操作是否规范、供餐食品是否存在感官性状异常、供餐食谱与实际供应食品是否一致，以及其他可能危害学生用餐安全的情况。一旦发现问题立即指出并督促有关人员及时处置，并对整改结果进行复核。同时要求学校陪餐人员与学生“同餐、同菜、同价”，根据相应供餐标准核定，所需费用由陪餐人员自行承担。e7A安徽网库 地方门户新闻站

双涧督学责任区进一步明确了陪餐工作的要求和目标，为推动辖区内学校食堂安全发展奠定了坚实的基础。e7A安徽网库 地方门户新闻站

（供稿：双涧督学责任区 张亚洲   双涧中学 李明非） e7A安徽网库 地方门户新闻站