安徽网库讯:天气渐暖,万物复苏。近日,走进安庆市大观区海口镇河港社区、昌宁村合作建设的羊肚菌种植基地,一朵朵深褐色的羊肚菌个头饱满,如撑开的一把把小伞,错落有致地盛开在菌垄上,菌香沁人。羊肚菌作为名贵食用菌,被誉为“菌中之王”,含有丰富的蛋白质、维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。
趁着天气晴好,工人们正抓紧时间采收羊肚菌,他们一手拿着小刀,一手扶着羊肚菌,小心翼翼地将羊肚菌割下放进菌筐中,现场一派繁忙的丰收景象。“现在羊肚菌开始进入一个月的采摘期,采摘的部分鲜品将运往周边地区销售,另一部分将用烘干机及时烘干制成干货销往更远的城市,预计今年的产量将达到2万多斤,这将帮助河港社区集体经济突破百万大关。”河港社区书记鲍金和高兴地说。
据介绍,河港居委会股份经济合作社与昌宁村股份经济合作社合资成立安庆港宁农业发展有限公司合作种植羊肚菌项目,两村采取“社区+村+菌孢公司”的合作模式,由河港社区提供优质的农业资源和场地,两村共同自筹资金,各占50%股份,统一生产、统一管理、统一销售。金堂鑫佳艺菌业有限公司提供技术指导和销售渠道,提高项目的技术含量和效益,共同发展羊肚菌种植项目,从而进一步壮大河港社区与昌宁村集体经济发展,带动两村群众就业,助力乡村振兴农业产业发展。
小小的羊肚菌,如今已经成为辖区部分村居群众在乡村振兴发展路上的新的希望和亮点。下一步,大观区将继续加强科技创新和产业升级等方面的投入力度,通过不断提高羊肚菌的产量和品质、加强品牌建设和市场拓展等方面的工作,努力实现羊肚菌产业的可持续发展和村集体经济壮大,为全面推进乡村振兴战略而作出更大的贡献。(单位:大观区农业农村局 撰稿人:齐康 潘兴贵 审稿人:陈昌华)