安徽网库讯:近年来,安徽省利辛县汝集镇为有效破解应季农产品储存难、销售难等技术瓶颈,因地制宜建成了相应的农产品保鲜冷库,实现了农产品就地保存保鲜,推进特色产业更好发展,实现特色产业增效、村民增收,为乡村产业振兴注入强劲“冻”力。
作为汝园村的主导产业,红薯是村里很多人的主要收入来源,为便于群众储存农产品和服务集体经济发展,经村两委研究,决定由村集体经济投入资金,通过盘活闲置土地,在该村建设一座冷库。
“我们村现在建了一个冷库,红薯及红薯制品卖得特别好,我们也不用出门打工,在家门口一天就可以挣到100块钱,现在我们的生活水平提高了,希望以后的日子越来越好。”在冷库工作的汝园村村民黄大爷说道。
据了解,汝园村自2021年开始由村集体同利辛县悯农种植专业合作社合作运营冷库,由合作社负责全村的产业技术和产品销售,降低了产业发展风险,群众的积极性提高了。由于有了冷库,所有果蔬能够及时采摘并放入冷库保鲜存储,既延长了产品保鲜期,也拉长了销售期。
“我们这个冷链采用智能化控制系统,能够智能调温,无需操心。同时,冷库配备WNS系统,手持PDA中关操作,这些都是我们比较领先的技术,对于果蔬保鲜效果非常好。”利辛县悯农种植专业合作社负责人关利锋介绍。
对于以农产品生产为主的地区来说,仓储冷库的建设能很好的带动本地区农产品产业规模化发展。由于保鲜措施的到位,使得产后消耗就被控制在一个很好的范围,这就使得农产品的有效销售交易量显著提升。同时仓储冷库的建设也能很好的推进现代农业的发展,加快创建智慧农业。
冷链项目作为汝集镇全面实施乡村振兴战略的一个重要抓手,重点解决辖区农产品买卖难问题,促进农民增收、农业增效。下一步,汝集镇将以优势特色农产品为依托,致力打造集原产地、市场加工、冷藏、贸易于一体的冷链物流体系,加快延伸农业产业链条,助推一二三产业高质量融合发展,激活农业发展“新引擎”,为乡村振兴提供强动力。(肖标)