安徽网库讯： 近日，双油坊村在二楼会议室开展老年课堂——食品安全卫生知识讲座，本次讲座旨在加强村老年人科学合理饮食的能力，摄入自身所需营养，提升身体素质，健康长寿。
此次讲座由村里负责食品安全的邓晶晶同志以自身所学和亲身经历为大家讲解健康饮食的重要性。建议在场老人每天尽量摄入12种不同的食物，同时制作方式要避免煎炸烤，以蒸煮为佳。平时多喝温开水，过烫的热水对口腔粘膜刺激过大不宜采取，多出汗者多补水。另外，要积极参加户外运动，但必须注意速度慢、幅度缓，切忌过于激烈，谨防摔倒。活动持续一个小时左右，现场传授的知识详细且具针对性，在场的老年朋友听讲都格外认真，有的老年人还掏出纸笔做记录。
“我可喜欢吃甜的了，刚才听老师说年纪大了要少吃甜食，看来以后要注意些了。”村民刘师傅说，听了这次讲座，感觉受益匪浅。
(漆园街道双油坊村陆景飞）
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