安徽网库讯:为保障“五一”期间食品安全,确保广大市民度过一个欢乐祥和的节日,霍邱县市场监管局新店市监所立足职能,开展“五一”节前食品安全专项检查,努力营造安全放心的食品消费环境。
此次检查,以辖区内的超市、食品经营店等为重点对象,以节日期间热销的粮油、米、面、奶、儿童食品等为重点种类,重点检查经营单位主体资格、制度落实、进货查验、索票索证、食品原材料采购、环境卫生等情况,严查是否存在销售“三无”食品以及过期变质食品等违法违规行为,加强对重点品种、重点区域和重点环节的安全监管。
同时对入网餐饮服务提供者、经营婚宴、自助餐的餐饮服务提供者,学校(含幼托机构)、单位食堂等为重点检查对象,以是否落实食品安全主体责任、落实反食品浪费措施,是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好食品安全管理工作、规范餐饮服务经营行为为重点检查内容。对霍邱县一中、皖西经济技术学校、临淮中心学校、新店镇童艺幼儿园、霍邱县新店镇养老服务中心、霍邱县新店镇碧桂园社区康养中心、霍邱县听雨楼餐厅、霍邱县皖湘宴餐厅等单位检查。检查发现所有餐饮单位均张贴了制止餐饮浪费宣传标语或在餐桌摆放相关立牌,部分餐饮单位提供“小份菜”,并要求服务员提醒消费者按需点餐。
检查过程中,执法人员加强对食品经营者的宣传教育,积极向经营者及市民宣传《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《反食品浪费法》等相关法律法规知识,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,强化食品安全责任意识,消除食品安全风险隐患,规范食品经营行为。
下一步,新店所将继续加大食品安全监管力度,进一步严把市场准入关和市场巡查关,全力保障“五一”节日期间群众饮食健康安全。(霍邱县市场监督管理局新店市监所 汤庆超)