利辛县望疃镇：羊肚菌丰收带动村民家门口就业增收

 安徽网库讯：今年，利辛县望疃镇玉光村种植的80余亩羊肚菌喜获丰收，让当地群众在家门口就能就业，实现了顾家、增收“两不误”。edP安徽网库 地方门户新闻站

近日，走进望疃镇玉光村羊肚菌种植大棚，大棚里均匀地分布着羊肚菌，一簇簇破土而出的羊肚菌长势喜人，成熟的羊肚菌“身高”在10厘米左右，菌杆洁白，菌盖成羊肚状，像一把闭合的雨伞。工人们正在大棚里忙着采摘成熟的羊肚菌，工人们说，这个羊肚菌长得太好了，在割菌的同时也让他们体会到丰收的喜悦。edP安徽网库 地方门户新闻站

大棚内，基地负责人正在指导工人收割羊肚菌，与其他食用菌的采收方式不同，工人需要一手扶着羊肚菌，一手用小刀沿着泥土之上的菌柄割断，小心地放入竹筐之中，不一会就采收满了一筐。edP安徽网库 地方门户新闻站

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，可药食两用，具有极高的营养价值，食用方法多样，最常见的是用来炖鸡、煲汤，味道鲜美，市场售价一直居高不下。“目前，80棚的产菇量基本是1000斤左右，按照市场价格每市斤50元计算，80棚的产值预计可以达到200万元以上，合作社每天收入可达6万元。采摘的鲜菌晒干后，每市斤售价达800元，再进行深加工，做成菌粉，价值更是成倍增长。”基地负责人张守强说。edP安徽网库 地方门户新闻站

村民韩灯付说：“他们种的菌出的太好了，密密麻麻的，每天我们都要割二十多箱，太好了。我们天天都有活做，在家门口也能有钱赚。”edP安徽网库 地方门户新闻站

村民候素侠说：“他们在我们村种菌成功了，让我们在家门口就可以找到活计做，能够赚到钱，还能照顾到家里面和小孩儿，这样的发展还是好的。”edP安徽网库 地方门户新闻站

羊肚菌从种植到采收大概是75天，采摘期大约100天，除去这3个月的种植采收周期，基地会轮种蔬菜等其他经济作物，用以改善土壤肥力，在这期间，会继续聘请村民过来稳定务工。edP安徽网库 地方门户新闻站

乡村振兴，农村是主体，农村要发展，产业是支撑。玉光村紧紧围绕乡村振兴战略目标，抓住产业发展“牛鼻子”，采取“政府全额投资、村集体集中经营、农户分红”模式，建成设施农业扶贫产业园区，通过承租经营、劳务务工、收益分红等形式，发展壮大村集体经济，持续增加农民收入，助力乡村振兴。edP安徽网库 地方门户新闻站

下一步，玉光村将大力发展现代特色高效农业，在规模化、标准化、品牌化上下功夫，做优做精羊肚菌这个特色农产品，带动农民增收致富，助推乡村振兴。（供稿：利辛县望疃镇：刘勤坤 葛少凯）edP安徽网库 地方门户新闻站