安徽省霍邱县市场监管局新店市监所全力做好高考期间食品安全保障工作

 安徽网库讯：高考将至，为切实保障广大考生身体健康和饮食安全，保障高考期间辖区学校广大师生的餐饮食品安全，新店市场监督管理所根据县局主要领导指示，全力做好高考期间食品安全保障工作。qEt安徽网库 地方门户新闻站

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     执法人员考点学校食堂及周边食品经营单位为重点检查区域，组织人员进行检查。重点对学校食堂食品采购索证及台账登记、蔬菜农残检测、从业人员健康管理、人员规范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保洁、剩余食品处理、食品的贮存及留样等情况进行重点检查，严把食品安全质量关，确保万无一失。对学校小卖部、周边餐饮单位以及辖区内重点餐饮单位进行全覆盖隐患排查，查漏补缺，不留空白，不留死角。qEt安徽网库 地方门户新闻站

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    此外，我所还强化宣传培训，对高考考点的学校食堂分管负责人和食品安全管理员进行食品安全知识培训，强化餐饮服务单位负责人是食品安全第一责任人意识。同时，新店所通过多种宣传形式，向广大家长、qEt安徽网库 地方门户新闻站

考生宣传食品安全知识，指导考生合理膳食，不吃不洁食品和过期食品，增强考生食品安全防范意识和自我保护能力。(霍邱县市场监督管理局新店所 汤庆超)qEt安徽网库 地方门户新闻站