霍邱县众兴市监所党支部组织餐饮服务单位开展“两库一平台”培训考核工作

  为进一步加强对各餐饮服务单位的食品安全监管,全面提升辖区餐饮从业人员食品安全素质，众兴市监所组织餐饮服务单位开展“两库一平台”培训考核工作。YOH安徽网库 地方门户新闻站

     “两库一平台”即建立一套题库、一套学习课程或资料库、一个培训考核系统或平台，针对餐饮服务不同岗位设定培训考核内容，实行分类培训考核，对学校食堂（中央厨房、集体配送单位）、除学校食堂以外持证社会餐饮单位、小餐饮备案单位三大类经营主体的食品安全管理人员、从业人员进行培训考核。YOH安徽网库 地方门户新闻站

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       众兴市监所执法人员通过实地通知、电话联系等方式让辖区内餐饮服务单位了解“两库一平台”培训考核工作的开展，然后借助微信群等途径发放《2022年“两库一平台”操作指引》，指导培训人员如何利用微信注册、登陆“两库一平台”进行系统学习与考试，并在微信群中解答培训人员操作系统过程中遇到的各项问题。对于部分手机操作实在存在困难的人员，采取现场指导的方式，帮助其了解更多食品安全相关信息并顺利通过考试。YOH安徽网库 地方门户新闻站

      目前，此项工作已接近尾声，有效提高了我辖区内餐饮服务从业人员食品安全意识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。YOH安徽网库 地方门户新闻站