在蒙城县立仓镇邹圩村一处种植基地,水田里芡实的宽大叶子,像一个个“大圆盘”,漂浮在水面上,工人们正在采摘水里的芡实。另外一旁的水田里,“接天莲叶无穷碧”,荷花亭亭玉立、含苞待放,充满盎然生机。

“芡实和莲藕是村两委按照‘老周展宏’种植专业合作社模式流转土地,进行自主经营来壮大集体经济收入的新尝试。”邹圩村党总支书记陈勇介绍说:“芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,被人们称之为‘婴儿食之不老,老人食之延年’的粮菜佳品。”
蒙城县立仓镇邹圩村紧靠芡河,该村依托丰富的水资源、深厚肥沃的土层、水位稳定等得天独厚的自然环境优势,以农业供给侧结构性改革为引领,积极推动农业产业转型升级,大力发展芡实和莲藕种植为特色的生态农业,促进芡实、莲藕等特色产业绿色、高效、健康发展,并以产业带动就业,助力乡村振兴。
近年来,邹圩村积极调整产业种植模式,通过“支部+合作社+农户”的方式,以点带面,促进产业发展。同时,邹圩村“两委”积极组织有种植意愿的农民出门考察学习、参加种植技术培训、邀请外地技术人员现场传帮带等,多措并举为发展芡实和莲藕产业提供技术服务保障,为群众持续稳定增收夯实产业基础,让芡实、莲藕种植产业带来的经济效益得到显著提高。

随着种植品种的改良、种植规模的扩大,产品质量的提高,邹圩村大力发展芡实和莲藕种植业的热情愈发高涨。从2018年小规模试种120亩发展到2021年连片种植2000多亩,从最初的1户种植,到现在的5个承包大户,20多个散户。邹圩村的芡实和莲藕种植产业正在不断地发生着量的突破和质的转变,现在俨然成为该村的“一村一品”特色产业,成为当地群众的“摇钱树”和“定心丸”。拓展了农民致富增收的途径,为村集体经济发展增添了强劲“引擎”和新鲜“血液”。

“目前芡实市场价一公斤14元左右,一亩地产量在500公斤以上,每亩将给种植户带来7000元左右的收益,同时芡实和莲藕种植产业预计今年能给我们村集体经济增加10多万元的收入,还带动了我们村近百名村民家门口务工增收,下一步我们还要做大做强产业发展,助推乡村振兴。”立仓镇邹圩村党总支书记陈勇信心满满地说道。他表示,邹圩村将进一步充分发挥资源和地理优势,全力把芡实和莲藕产业发展成集生产、加工、销售、旅游观光为一体的特色产业,打好“生态牌”,做活“水文章”,延长产业链,围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”乡村振兴总要求,融合发展,奋力描绘乡村振兴美丽“连环画”。

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