连日来,气温持续攀升,为切实做好夏季食品安全监管工作,保障辖区人民群众的饮食安全,严防食品安全事故发生,自今年6月以来,霍邱县新店镇多次组织镇食安办、市监所等单位工作人员持续深入辖区开展夏季食品安全检查工作。
检查内容主要包括农村食品经营单位、超市、农贸市场、校园食堂和餐饮服务单位,检查过程中,检查组主要查看了服务单位的食品经营许可证、环境卫生、从业人员健康证、从业人员穿戴、进货台帐、食品留样等。
检查组重点对散装食品防蝇、防尘等设备不完善进行检查,通过检查发现部分经营户存在脏乱差、从业人员健康证明管理不到位等问题,要求需要冷藏的食品必须按产品存贮要求存放经营,为了能使这次检查落到实处,检查组工作人员现场逐一详细、认真检查指导,并对有违规行为的,责令限期整改。在检查过程中,检查人员还对被检查单位进行了《食品安全法》宣传,进一步强化他们的食品安全责任意识。
截至6月底,新店镇共组织出动执法人员125人次,出动执法车辆25车次,共检查农村食品经营单位、超市、农贸市场、校园食堂和餐饮服务单位82家次,行政指导9家。下一步,新店镇将继续加大监督检查力度,确保辖区内食品安全,保障人民群众舌尖上的安全,让群众吃得安心、吃得放心。