霍邱县市场监督管理局新店所开展畜禽产品监督检查

         为进一步加强经营环节畜禽产品监督管理，加大市售畜禽产品风险隐患排查力度，严防不合格畜禽产品流入市场，切实保障肉类产品质量安全。近期，新店市监所周密部署，落实县局主要领导指示，扎实开展畜禽产品质量安全专项检查。goY安徽网库 地方门户新闻站

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      我所执法人员重点检查畜禽产品经营者是否严格落实索证索票、进货查验和记录制度，农批市场、农贸市场开办者是否严格落实畜禽产品入场查验要求，是否从定点屠宰厂（场）采购生猪产品，采购畜禽产品是否按规定查验相应的“两证两章”证明等。利用所流动快速检测设备和乡镇农贸市场快检室对农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等重点场所销售的猪、牛、羊等肉类开展“瘦肉精”专项监督抽检，及时防范化解食品安全风险隐患。在检查过程中，向畜禽产品经营者宣传《食品安全法》及其实施条例和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，督促其切实履行主体责任，提高食品安全意识goY安徽网库 地方门户新闻站

      此次专项检查，共出动监管人员41人次，检查畜禽产品经营单位28家次，尚未发现违法行为。下一步持续加大对各类重点场所的监管力度，严查使用“瘦肉精”、以次充好、采购及销售病死或来源不明畜禽产品等违法违规行为，做好畜禽产品安全监督检查，为辖区群众营造一个更安全放心的消费环境。(霍邱县市场监督管理局新店市监所 汤庆超)goY安徽网库 地方门户新闻站