安徽网库讯:夏季食品存储时间短,易发生霉烂变质,为进一步抓好食品安全工作,确保人民群众身体健康与生命安全。近日,舒城县柏林乡在辖区范围内开展食品安全宣传和食品安全大排查活动。
在检查中,工作人员对辖区个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件进行检查,要求必须做到证照齐全、有效,亮照经营;对快餐店、面店内的餐具消毒、保洁卫生等情况进行检查,要求经营户树立安全意识;在超市、商店检查食品是否有生产日期、保质期,防止销售过期食品发生实物中毒事件,杜绝“三无”食品,有效地保障了居民群众的饮食安全。在检查过程中,工作人员大力宣传《食品安全法》,认真落实食品卫生管理制度,进一步强化经营商户的责任意识。
通过此次食品卫生专项检查,切实改善了柏林乡辖区内食品卫生安全状况,确保居民吃到健康餐饮,买到放心食品。食品安全是一项长期的工作,柏林乡将定期不定期开展检查与宣传工作,不断增强经营商户的食品安全意识,营造良好的经营秩序和环境。