安徽网库 庐江县郭河镇开展春季校园及周边食品安全专项检查(图文)

    安徽网库讯：为进一步规范校园及周边食品市场秩序，推进食品安全“护苗行动”，保障师生身体健康。近日，庐江县郭河镇组织市监、教育、卫生、公安、城管等部门，联合开展春季中小学食品安全专项检查。LB3安徽网库 地方门户新闻站

LB3安徽网库 地方门户新闻站

    检查采取“看、问、查、访”等方式进行。检查中，工作人员围绕食品安全主体责任、原材料进货、贮存冷藏、加工制作和持证上岗等主要内容，重点检查学校食堂证照是否齐全、从业人员是否体检合格、是否建立食品原料进货及索证索票台账、食品是否留样、食堂设计布局流程是否合理、餐饮器具专用保洁和通风排烟、防蝇、防鼠、防尘设施是否落实，并向食堂人员现场讲解如何从食品外观、包装、标签标识等方面辨识产品质量，督促学校和供餐单位严格执行食品安全相关制度，积极推进“明厨亮灶”示范工程建设，加强日常管理，堵塞安全漏洞，严防食物中毒事故发生。LB3安徽网库 地方门户新闻站

LB3安徽网库 地方门户新闻站

LB3安徽网库 地方门户新闻站

    检查组还深入到学校周边的餐馆、饮品店和超市，查看食品经营许可和环境卫生情况，教育经营人员严守“做食品就是做良心”的道德底线，杜绝假冒伪劣和过期食品，打造诚信和谐、安全放心的校园消费环境。LB3安徽网库 地方门户新闻站

    本次行动共检查中小学和幼儿园12所，校园周边食品经营场所16家，对排查出的6起安全隐患，当场下达了《责令改正通知书》。LB3安徽网库 地方门户新闻站

    下一步，该镇将密切市场监管与其它相关部门配合，建立校园食品安全联查联动、联合执法和信息通报制度，完善应急处置机制，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。LB3安徽网库 地方门户新闻站