国庆、中秋将至,旅游、探亲、聚会、婚庆等活动频繁,人流物流量增加,食品消费量加大,是食品安全隐患的多发期。为有效预防群体性食物中毒事件发生,庐江县郭河镇高度重视,周密部署,着力加强食品安全监管,确保“两节”期间“食尖上”安全。
组织公安、市监、卫生、教育等有关部门,开展节前食品市场专项大检查,重点检查宾馆、饭店、超市、食堂、农贸市场、建筑工地等场所卫生状况、从业人员持证上岗、食品及食品原辅料查验进货、索证索票、贮存保鲜各项制度执行情况,对存在的安全隐患,立即下达整改通知书,督促限期整改到位,做到早发现、早报告、早处理。
完善应急预案,落实24小时值班制度,设立监督电话,对食品安全举报投诉,发现一起,打击一起,保持高压态势,整顿经营秩序。
加强食品安全法律法规宣传教育,普及安全常识,教育老百姓正确识别过期食品、假冒伪劣食品和“三无”食品,提高消费者安全意识和自我保护能力,让广大群众过一个安全、快乐、祥和的国庆、中秋佳节。